Jedna z našich aquaponických farem vyrostla na Moravě severně od Brna. Stojí na místě starého nevyužitého objektu, který jsme revitalizovali a upravili pro její výstavbu. Využívána je primárně k produkci potravin té nejvyšší kvality, ale slouží i k výzkumným a prezentačním účelům. Působí zde vědci z Akademie věd a studenti z několika tuzemských univerzit. Farma je také místem konání aquaponických vzdělávacích programů s akreditací MŠMT. Kromě toho zde testujeme nové technologie a snažíme se hledat cesty, jak nadále snižovat spotřebu energie a provozních nákladů. Pomáháme přírodě, a proto intenzivně pracujeme na tom, aby provoz farmy fungoval bez využití energie z fosilních zdrojů.
Na farmě v obci Kaly se zaměřujeme na chov sladkovodních ryb, konkrétně pstruha duhového, který je u českých zákazníků velmi oblíbený. V rostlinné části pěstujeme především listovou zeleninu a bylinky, kousek místa je pak věnován řasám, jako jsou např. spirulina či chlorella. Ve vnitřní části farmy máme úrodu celoročně, venkovní pěstební prostor je uzpůsoben především pro sezónní rostliny.
Po domluvě jsou aquaponické produkty dostupné přímo na naší farmě. Vychutnat si je však můžete také v Brně a jeho okolí. Více informací najdete na https://www.farmiafood.cz/.
V brněnské městské části Heršpice najdete doposud největší komerční aquaponickou farmu v České republice. K její výstavbě nám posloužil brownfield, na němž teď najdete zrekonstruovanou halu a vyhřívané skleníky, k jejichž provozu v maximální možné míře slouží sluneční energie. Na části skleníkové plochy pak využíváme vertikálního pěstebního systému s funkcí vytápění, chlazení a zimního přísvitu, čímž je pak umožněna produkce potravin v průběhu celého roku. Z teplomilných druhů ryb zde chováme sumečka afrického, v rostlinné sekci pak pěstujeme zejména listovou zeleninu. Speciálně jsme vyhradili místo také pro pěstírnu aquaponických sazeniček, kterými je v plánu zásobovat i naše další farmy.
Produkty z této aquaponické farmy jsou určeny primárně pro zákazníky z Brna a blízkého okolí. K distribuci je v plánu využít i pojízdné prodejny.
První zahraniční projekt, do jehož realizace jsme se pustili, vzniká na Slovensku severně od Bratislavy. Farma roste na prostoru revitalizovaného brownfieldu, který jsme uzpůsobili pro potřeby provozu aquaponické farmy. Stejně jako v České republice jsou u ní využity ty nejmodernější technologie pro společný intenzivní chov ryb a pěstování různých druhů zeleniny a bylinek. Produkce je určena pro spotřebu na lokálním trhu.
Produkční aquaponická farma v Letonicích na východ od Brna je 3. českým projektem společnosti Future Farming. Výstavbou nové aquaponické farmy na “zelné louce” přetne Future Farming další milník v cestě k zeleno-modré budoucnosti zdravých potravin. Projekt výstavby farmy Letonice spojuje možnosti nejmodernějších technologií v oblasti vertikálního pěstování rostlin s výhodami vyplývající ze stavby budovy přímo pro konkrétní potřeby aquaponické farmy. Produkční zaměření aquaponické farmy je pěstování salátů a bylinek v symbioze s intenzivním chovem sumečka afrického.
Produkční aquaponická farma v Letonicích na východ od Brna je 3. českým projektem společnosti Future Farming. Výstavbou nové aquaponické farmy na “zelné louce” přetne Future Farming další milník v cestě k zeleno-modré budoucnosti zdravých potravin. Projekt výstavby farmy Letonice spojuje možnosti nejmodernějších technologií v oblasti vertikálního pěstování rostlin s výhodami vyplývající ze stavby budovy přímo pro konkrétní potřeby aquaponické farmy. Produkční zaměření aquaponické farmy je pěstování salátů a bylinek v symbioze s intenzivním chovem sumečka afrického.
Projekty aquaponických farem financujeme z několika různých zdrojů. U majoritní části projektů využíváme podílové investory. Ti si od nás nakoupí potřebné vybavení, o které se po dobu 20 let v našich či prostorách investora staráme. Tato forma spolupráce nám přináší jak příjmy z prodeje technologií, tak samotné produkce farmy. Důležité je zmínit, že náš hlavní byznys je provozování našich farem a prodej potravin. Velkou výhodou pro nás je, že nám při této formě investování nevznikají žádné investiční náklady, ale pouze provozní náklady. Na ty také poskytujeme kapitál.
Velké projekty farem spoluvlastníme s privátními investory. Zde se dělíme o zisk i náklady – například na pořízení potřebných nemovitostí, aquaponických technologií, násady a krmení pro ryby nebo výsadby zeleniny. Know-how samozřejmě zůstává pod naší značkou. Do budoucna nám tato forma spolupráce dává největší smysl a investor dosáhne na nejzajímavější zhodnocení svého kapitálu.
Do projektů aquaponických farem se mohou zapojit i menší soukromí investoři, kteří potřebují například doplnit své investiční portfolio o alternativní sektor. Aby mohli do našich projektů investovat, připravili jsme pro ně takzvané zelené dluhopisy. K financování našich projektů využíváme také bankovní kapitál. Dluhopisový a bankovní kapitál slouží především k financování provozu farem.
Martin Podoba, jednatel společnosti Future Farming